2016
AVSF accompagne depuis 35 ans les familles paysannes les plus vulnérables dans le développement d’activités agricoles et d’élevage pour mettre en place des solutions durables à l’insécurité alimentaire.
Projet soutenu : renforcer un réseau de mini-laiteries coopératives dans l’une des régions les plus pauvres du Sénégal pour contribuer à améliorer les revenus des familles.
Il s’agit de travailler à augmenter la production de lait des troupeaux, notamment pendant la saison sèche, à optimiser la collecte, la transformation et la commercialisation du lait et aussi à améliorer l’alimentation des foyers avec la consommation de petits fromages frais locaux.
224 familles d’éleveurs sont concernées par ce projet.
