2020
Le Gret est une ONG internationale qui s’est donnée pour mission d’améliorer les conditions de vie des populations et de promouvoir des sociétés plus équitables et solidaires. Ses 650 salarié·e·s agissent dans près d’une trentaine de pays en Afrique, en Asie et dans les Caraïbes, pour permettre aux personnes les plus vulnérables de reprendre le contrôle sur leur vie et leur environnement direct.
Présente depuis 2003 au Burkina Faso, le Gret collabore avec des instituts de recherche et des expert·e·s pour accompagner la mise en œuvre de solutions adaptées aux défis de la malnutrition, de la sécurité alimentaire et du développement durable. Dans ce pays, où 30 % des enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition, l’ONG s’efforce de promouvoir la consommation de lait local auprès des consommateurs·rices, des institutions et des pouvoirs publics. En parallèle, elle apporte également son soutien aux petites exploitations d’élevage et aux minilaiteries pour leur permettre d’améliorer leur productivité et la qualité du lait.
Le projet : La Fondation s’engage aux côtés du Gret pour lutter contre la malnutrition des enfants à travers la distribution de produits laitiers locaux dans sept écoles de Bobo-Dioulasso, au Burkina Faso.
Ce projet, qui sera mis en place sur une durée de douze mois, a une double ambition : aider les éleveurs et les mini laiteries à développer leur filière, à se structurer, à créer un circuit de collecte et de distribution suffisamment solide pour proposer des produits laitiers locaux de qualité dans les cantines scolaires, tout en renforçant la sécurité alimentaire des enfants.
Le soutien financier de la Fondation Bel contribue plus spécifiquement au développement de douze minilaiteries, membres de la coopérative Neema, et à un programme de transformation du lait local en yaourts qui seront proposés deux fois par semaine à 4 660 enfants âgés de 6 à 12 ans, en complément de leur déjeuner.
Ce projet pilote à l’échelle de sept cantines scolaires est mené en collaboration avec la municipalité de Bobo Dioulasso et la direction provinciale de l’éducation nationale, de l’alphabétisation et de la promotion des langues locales. Il permettra d’habituer les enfants au goût et à la qualité du lait local, d’évaluer comment les enfants apprécient le lait local et si les solutions et services proposées à travers ce programme correspondent aux attentes des populations, auquel cas il pourrait par la suite être déployé plus largement.
Parallèlement, des formations et des séances de sensibilisation à la nutrition et à l’importance du « consommer local » seront dispensées à plus de 80 enseignant·e·s, ainsi qu’à leurs élèves et les associations de parents d’élèves.
Dans le cadre de ce projet, le Gret et la Fondation visent le développement de la filière laitière locale et l’amélioration durable de la nutrition des élèves.
